Эксперты проекта приглашают к участию во Всероссийском конкурсе здорового питания - 2021 "Десерт без сахара"
Новости
С 5 апреля в России проходит конкурс здорового питания - 2021 "Десерт без сахара". Его проводит ФГБУ "НМИЦ ТПМ" Минздрава России.

Принять участие в конкурсе можно до 16 мая. Для этого нужно приготовить любимый десерт без сахара и прислать рецепт вместе с фото или коротким видео на электронный адрес pr-gnicpm@mail.ru

Победителей объявят 27 мая.

" К сожалению, большинство сладостей не укладываются в каноны принципов здорового питания и содержат внушительное количество насыщенных жиров и добавленного сахара. По мнению представителей Всемирной организация здравоохранения, потребление свободных сахаров (особенно сладких напитков) повышает общую калорийность, приводя к нездоровому питанию, прибавке веса и повышению риска развития неинфекционных заболеваний. Также вызывает беспокойство связь между потреблением сахара и развитием кариеса.
Именно десерт без сахара является темой нашего Всероссийского творческого конкурса здорового питания в 2021 году. Мы верим, что эта тема станет вдохновляющим источником оригинальных идей",
- говорят организаторы конкурса.

Согласно правилам конкурса, важно, чтобы рецепт соответствовал критериям здорового питания: содержал минимальное количество насыщенных жиров и не имел добавленного сахара.

Эксперты проекта СибГМУ "Томская область – лаборатория здоровья" приглашают желающих поучаствовать.

"Важно понимать, что состояние нашего здоровья во многом зависит от того, какие продукты мы едим. Свободные сахара не представляют пищевой ценности, так как не содержат ни витаминов, ни микро- и макроэлементов. Зато они являются источником лишних калорий и избыточного веса. Кроме того, чаще всего, употребляя дополнительно подслащенные продукты, люди отказываются от необходимых в рационе овощей, фруктов и молочных продуктов", - прокомментировала руководитель проекта СибГМУ «Томская область – лаборатория здоровья» Юлия Самойлова.

Подробнее о конкурсе и условиях участия можно узнать здесь.
Последние статьи
Показать еще